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¿Qué es la curcumina?

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-01-12      Origen:motorizado

Cúrcumaesuna hierba perenneperteneciente al género Turmeric en la familia del jengibre.


Es unmedicina tradicional china. Su parte medicinal es surizoma seco, cual esleveen la naturaleza yamargoen gusto.


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Curcuminaes el componente químico más importante deextracto de curcuminapara ejercer suefectos farmacológicos. Es casiinsolubleenaguay éter,ligeramente solubleenbencenoyfácilmente solubleenmetanol, etanol, acetona, acetato de etilo, ácido acético glacial y soluciones alcalinas.


Tieneefectos anti-oxidación, antiinflamatorios, anti-angiogénesis y anti-tumoralesy no tiene reacciones adversas obvias.


Polvo de curcuminaLyphar Supply contienetres monómeros compuestos principales, a sabercurcumina, demetoxicurcumina y bisdesmetoxicurcumina.


Entre ellos, la curcumina tieneel contenido más alto,representa más del 60% del total de compuestos de cúrcuma. El suministro de curcumina en polvo Lyphar contiene el 95% más alto de curcuminoides.


El polvo de curcumina tienemédico fuerteyvalor de salud. Una gran cantidad de experimentos han demostrado que la curcumina tieneun efecto antioxidante, puede proteger la hemoglobina de la oxidación y la curcumina también puede reducir la producción de especies reactivas de oxígeno en el cuerpo humano.


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Además, la curcumina también tieneefectos antiinflamatorios, antibacterianos y de protección hepáticay puede prevenir la inflamación de las articulaciones, la artritis y tiene un efecto significativo sobre las enfermedades cardiovasculares.


Además de ser ampliamente utilizado en elindustria médica, la curcumina en polvo también tiene muy buenas perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria.


Porque la curcumina esun pigmento alimenticio naturalcon fuerte dispersabilidad, buen poder de teñido, fuerte resistencia a la corrosión y sin efectos secundarios.


A menudo se utiliza comoun aditivo alimentario naturaly tiene muchas ventajas en el proceso de solicitud.


En la actualidad, además decurcumina 95 en polvo, Lyphar también ha desarrolladonano curcumina y curcumina soluble en agua, que permite que la curcumina supere la limitación de la solubilidad en agua y se utilice mejor en muchos campos.


Si tiene alguna pregunta o desea obtener más detalles sobre la curcumina, no dude en contactarnos.


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