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2021 Edulcorante natural bajo en calorías potencial: taumatina

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-03-15      Origen:motorizado

edulcorante taumatina para la venta - Lyphar


Taumatinaes una sustancia proteica natural superdulce,Edulcorante de taumatinaes extracto de piel de nuez de la planta natural Thaurnatocuccusdanielli. Tiene las ventajas de potenciar la fragancia, ocultar el sabor amargo, mejorar el sabor (produciendo un sabor espeso y cremoso) y ser capaz de competir con otros edulcorantes. Thomat, una especie de edulcorante, pertenece al edulcorante proteico African somatan, también conocido como Thomat. .


Polvo amorfo e inodoro de color blanco a crema. Fácilmente soluble en agua, soluble en solución de etanol 60, insoluble en. Tiene un efecto sinérgico y mejora el sabor cuando se comparte con edulcorantes de azúcar. La dulzura del extracto de taumatina es estable en el rango de pH de 210 y se calienta por debajo de 100 (o esterilización instantánea a temperatura ultra alta por encima de 100), y también es estable al ácido.


Para alimentación general y saludable. Es adecuado para su uso con azúcares como sacarosa en caramelos de goma, bebidas, bebidas frías, postres, productos de panadería, etc. Edulcorante no calórico, agente aromatizante. Para alimentación general y saludable. Es adecuado para usar con azúcares como sacarosa en café, chocolate, gomitas, bebidas, bebidas frías, postres, productos de panadería, etc. Puede mejorar el amargor de ciertos aminoácidos y la astringencia de los taninos, potenciar el sabor de los productos lácteos y cacao, y también puede mejorar el efecto cuando se usa en especias.


Extracto de taumatinaLa taumatina I es un compuesto de 207 aminoácidos combinados en una cadena lineal con un peso molecular de 22204. La taumatina en polvo II es una proteína compuesta por 198 aminoácidos combinados con un peso molecular de 21000 ± 500.


Xi'an Lyphar Biotech Co., Ltd.es China uno de los más grandesExtracto de taumatinafabricantes, equipamos 2 líneas de producción para producir extracto de taumatina, y la capacidad de producción puede alcanzar los 3500 kg mensuales.Estamos seguros de que nuestro precio fue más competitivo entre el mercado actual de China.

Después de que el Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la Organización Mundial de la Salud revisara sus cuestiones de seguridad y toxicológicas en 1983, acordó utilizarse como aditivo seguro en junio de 1985, y su valor de IDA no estaba regulado. Los investigadores estadounidenses de fragancias creen que se puede utilizar como sustancia segura reconocida en la goma de mascar como potenciador del sabor. En cuanto a la opinión de la FDA, actualmente se desconoce. Hay muchos otros países y regiones, como Australia, Canadá, Alemania, Nueva Zelanda, España, Bélgica, México, Israel, África Occidental, Dinamarca, Suiza y algunos otros países europeos han sido aprobados para su uso, se pueden usar en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos Se utiliza como edulcorante o potenciador del sabor. Indudablemente,taumatinaes un tipo de aditivo alimentario natural con buenas perspectivas de desarrollo.


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