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Introducción y fuentes de vitamina B-12

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2020-08-21      Origen:motorizado

Vitamina B12, también llamada cobalamina, es la única vitamina que contiene elementos metálicos. La vitamina B12 en la naturaleza es sintetizada por microorganismos, y los animales y plantas superiores no pueden producir vitamina B12. La vitamina B12 es la única vitamina que requiere la ayuda de las secreciones intestinales (factores endógenos) para ser absorbida. Básicamente, no hay vitamina B12 en los alimentos vegetales.

Xi’an Lyphar Biotech Co., Ltd suministra vitamina B12, metilcobalamina y cianocobalamina con una pureza del 1% y el 98%.

Fuente de vitamina B12:

1.Fuente natural: La vitamina B12 en la naturaleza es sintetizada principalmente por bacterias en el rumen y el colon de los herbívoros. Por tanto, sus fuentes dietéticas son principalmente alimentos de origen animal. Entre ellos, los despojos de animales, la carne y los huevos son fuentes ricas en vitamina B12. Los productos de soya producirán parte de la vitamina B12 después de la fermentación. Las bacterias intestinales humanas también pueden sintetizar parte de ella.

2.Fuente de síntesis: la fabricación industrial de vitamina B12 se realiza mediante el método de fermentación microbiana. Streptomyces griseus ha sido una fuente de vitamina B12 durante muchos años.

Vitamina B12

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