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La relación entre resveratrol y vino

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2020-09-09      Origen:motorizado

El resveratrol previene el cáncer

¿Por qué beber vino es bueno para la salud? La investigación moderna muestra que esto se debe a que contiene antioxidantes altamente efectivos yresveratroles uno de ellos. Sabemos que toda planta de la naturaleza tiene un arma de autoprotección. El resveratrol es un tipo de antitoxina vegetal producida por la propia uva para prevenir la infección por moho gris durante el proceso de crecimiento.


Como antioxidante altamente eficaz, el resveratrol tiene una amplia gama de valores para el cuidado de la salud. El resveratrol existe principalmente en la piel de las uvas, seguido de las semillas. Pero no debe pensar que si este es el caso, puede lograr el propósito de preservar la salud al comerse todas las pieles y semillas al comer uvas.


De hecho, los expertos han descubierto que el contenido de resveratrol en las uvas es solo de unos pocos microgramos por litro, lo que no es suficiente para la atención médica preventiva. Solo cuando las uvas se combinan con enzimas en el proceso de elaboración del vino y fermentación, la cantidad de resveratrol puede aumentar repentinamente. En otras palabras, este proceso de fermentación es un proceso de nirvana de fénix. Con este proceso, las uvas muestran su valor debido y el vino tiene poderosos efectos sobre la salud.


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