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Español
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Especificación: valor de color E18
Número de CAS: 11016-15-2
Apariencia: polvo azul
Solubilidad: soluble en agua, insoluble en alcohol y aceite
La ficocianina es una especie de polvo azul que se separó de la espirulina. Existe principalmente en cianobacterias, algas rojas y criptoalgas.
La ficocianina generalmente se divide en C-ficocianina y r-ficocianina, la C-ficocianina existe principalmente en las cianobacterias, la R-ficocianina existe principalmente en las algas rojas. No solo es un tipo de proteína, sino también un excelente pigmento alimenticio natural y también un buen alimento saludable.
(1) Aplicado en el campo de la alimentación.
La ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, de color azul puro, que se puede utilizar como colorante alimentario, también contiene una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas, minerales y otros nutrientes, que pueden ayudar al cuerpo con un mejor cuidado de la salud.
(2) Aplicado en el campo farmacéutico.
La ficocianina puede existir en varias formas, como tabletas, cápsulas en polvo, etc. Puede inhibir algunas células cancerosas.
(2) Aplicado en el campo cosmético
Ficocianina como aditivos cosméticos, que pueden nutrir y curar la piel.
(3) Aplicado en experimentos biológicos, químicos y citológicos.
La ficocianina es azul con fluorescencia, que se puede utilizar como estudio fotodinámico de biología y citología.
(1) Anticélulas cancerosas, antitumorales.
La ficocianina puede inhibir significativamente la función de las células cancerosas. Se puede convertir en un fármaco de tratamiento adyuvante para antitumorales, que se puede utilizar para el tratamiento adyuvante de quimioterapia para mejorar la inmunidad del cuerpo.
(2) Antioxidante, eliminador de radicales libres.
La ficocianina puede promover la actividad celular, eliminar los radicales libres, mejorar la función ovárica y promover la síntesis rápida de elastina. que aumentan la fuerza física, promueven el crecimiento de glóbulos rojos, mejoran la función inmunológica y promueven el crecimiento y el desarrollo.
(3) Anti-alérgico
El equipo de investigación descubrió que la ficocianina tenía un efecto inhibidor sobre todas las alergias.
